Francuska je svjetski poznata kao domovina vrhunskih vina, a njezine vinorodne regije privlače ljubitelje vina iz cijelog svijeta. Vinska ruta Francuske pruža priliku za istraživanje jedinstvenih pejzaža, bogate povijesti i, naravno, kušanje najfinijih vina. Zato vas danas vodimo na put kroz najpoznatije vinograde, od Alsacea na sjeveroistoku do sunčane Provanse na jugu.
Alsace - bijele sorte u srcu Europe
Regija Alsace smještena je na sjeveroistoku Francuske, uz granicu s Njemačkom. Ova regija poznata je po svojim elegantnim bijelim vinima, od kojih su najpoznatiji rizling i traminac. Vina ove regije vina karakteristična su po svojoj voćnosti i aromatičnosti zbog koje se savršeno slažu s lokalnom kuhinjom.
Route des Vins d'Alsace proteže se kroz šarmantne srednjovjekovne gradiće poput Riquewihra i Colmara, gdje se možete zaustaviti u brojnim vinarijama i degustirati vina. Muzej vina i vinogradarstva u Kientzheimu je savršeno mjesto za dublje razumijevanje povijesti vinogradarstva u regiji.
Bordeaux - svjetska prijestolnica vina
Bordeaux je bez sumnje jedna od najpoznatijih vinorodnih regija na svijetu. Ova zapadna regija Francuske proizvodi neka od najcjenjenijih crvenih vina, uključujući slavna vina iz podregija Médoc, Saint-Émilion i Pomerol. Vina iz Bordeauxa obično su mješavine sorti cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc.
U Bordeauxu možete pronaći La Cité du Vin, interaktivni muzej posvećen vinu koji je savršen za početak vinske avanture. Kad ste već ovdje, preporučujemo razgledaj poznate vinske dvorce poput Château Margaux i Château Latour, gdje se možete upoznati s procesom proizvodnje vina i uživati u degustaciji.
Burgundija - kraljevstvo pinot noira i chardonnaya
Burgundija je regija poznata po proizvodnji vrhunskih crnih vina od sorte pinot noir i bijelih vina od chardonnaya. Ovdje se nalazi i poznata vinska ruta Côte de Nuits, koja vodi kroz neka od najpoznatijih svjetskih vinogorja.
Glavni grad vina u Burgundiji je Beaune, gdje se nalazi Hôtel-Dieu, poznat po godišnjoj aukciji vina. Côte d'Or obuhvaća najbolja vinogorja, uključujući Vosne-Romanée i Gevrey-Chambertin, gdje se proizvode neka od najskupljih vina na svijetu.
Champagne - zemlja pjenušavih vina
Champagne, regija sjeveroistočno od Pariza, jedino je mjesto na svijetu gdje se može proizvoditi vino koje nosi naziv šampanjac. Ovdje se proizvode prestižna pjenušava vina koja su sinonim za slavlje i luksuz.
Gradovi Reims i Épernay čine srce regije Champagne. Posjetite velike kuće šampanjca poput Moët & Chandon i Veuve Clicquot, gdje možete saznati više o tradicionalnoj metodi proizvodnje šampanjca. Avenue de Champagne, prekrasna je ulica u Épernayu idealna za šetnju, a u njoj se nalaze neke od najpoznatijih kuća šampanjca.
Provansa - ružičasta vina i mediteranski ugođaj
Provansa je regija na jugu Francuske poznata po svojoj proizvodnji ružičastih vina, koja su svježa, voćna i savršena za uživanje uz mediteranska jela. Klima u Provansi, s toplim ljetima i blagim zimama, idealna je za uzgoj vinove loze.
Aix-en-Provence, povijesni grad s brojnim vinskim podrumima i trgovinama vina nezaobilazna je destinacija u ovoj regiji. Podregija Bandol poznata po svojim ružičastim vinima, ali i robusnim crvenim vinima od sorte mourvèdre, bi se također trebala naći na vašoj ruti.
Vinska ruta Francuske nudi nezaboravno putovanje kroz povijesne regije koje su oblikovale svjetsku vinsku industriju. Svaka regija donosi svoj jedinstveni stil i tradiciju, pružajući posjetiteljima priliku da urone u bogatstvo okusa, mirisa i kulture. Nije bitno jeste li iskusni vinski znalac ili tek otkrivate svijet vina, vinska ruta Francuske zasigurno će vas osvojiti svojim šarmom i elegancijom.
