Smještena na sjeveru Španjolske, La Rioja je mala, ali izuzetno bogata regija koja svojom raznolikošću privlači ljubitelje vina, vrhunske hrane i kulturne baštine. Iako je najmanja autonomna zajednica u Španjolskoj, njezin utjecaj u svijetu enologije i gastronomije daleko nadmašuje njezinu veličinu.
Španjolska kraljica vina
La Rioja je svjetski poznata po svojim vinima, posebice po crnim vinima proizvedenima od sorte tempranillo, koja su postala sinonim za kvalitetu i eleganciju. Regija broji više od 500 vinarija, a vinogradi se protežu uzduž rijeke Ebro, stvarajući krajolik koji tijekom godine mijenja boje i oduzima dah.
Svaka od tri glavne vinske podregije pridonosi posebnostima riojanskih vina. Rioja Alta daje vina bogatih aroma i velikog potencijala za starenje. Rioja Alavesa poznata je po elegantnim vinima izražene svježine, dok Rioja Oriental nudi voćnija vina s nešto višim udjelom alkohola.
Možete uživati u vinskim turama kroz slavne vinarije, poput Bodegas Marqués de Riscal, koja je, osim po vinima, poznata i po futurističkoj zgradi koju je projektirao Frank Gehry. Također su vrijedne posjeta i tradicionalne vinarije poput CVNE, Bodegas Muga i López de Heredia, koje se nalaze u Haru, jednom od najvažnijih vinarskih gradova regije.
Gastronomski spoj tradicije i inovacije
Gastronomija La Rioje oslanja se na bogatu paletu lokalnih proizvoda, pri čemu je svako jelo spoj jednostavnosti i dubokih okusa. Jedan od najpoznatijih specijaliteta regije je patatas a la riojana, aromatični paprikaš od krumpira s chorizom i dimljenom paprikom. Ljubitelji povrća oduševit će se jelom menestra de verduras, koje spaja raznovrsno sezonsko povrće u jednom tanjuru. Riblja jela također imaju važno mjesto, a posebno se ističe bacalao a la riojana, bakalar u umaku od rajčice i paprike. Meso se priprema na rustikalne načine, pa se tako često poslužuje pečena janjetina, pripremljena u glinenim posudama u pećnicama na drva.
U gradovima poput Logroñoa posebno je izražena kultura malih zalogaja, poznatih kao pinchos. Ulica Calle Laurel poznata je diljem zemlje po desecima barova koji nude kreativne kombinacije okusa, savršeno uparene s čašom lokalnog vina.
Bogata kulturna baština i prirodne ljepote
La Rioja nudi i mnogo više od vrhunskih vina i fine hrane. U mjestu San Millán de la Cogolla nalaze se dva samostana, Suso i Yuso, koji su pod zaštitom UNESCO-a i poznati kao mjesto na kojem su zapisani prvi tekstovi na kastiljskom i baskijskom jeziku, što ih čini kolijevkom španjolskog jezika.
Logroño, glavni grad regije, očarava posjetitelje starim gradskim jezgrom, katedralom Santa María de la Redonda te dinamičnom atmosferom, osobito u večernjim satima. Grad Haro, poznat po vinskoj tradiciji, svake godine krajem lipnja privlači tisuće posjetitelja koji sudjeluju u vinskoj bitci, jedinstvenom festivalu tijekom kojeg se ljudi polijevaju vinom u slavlju koje je istovremeno kaotično i nezaboravno.
Za ljubitelje prirode, Sierra de Cebollera nudi idealne uvjete za planinarenje i opuštanje u netaknutoj prirodi. Obitelji i znatiželjnici mogu posjetiti područje oko mjesta Enciso, koje je poznato po jednom od najvećih nalazišta fosila i otisaka dinosaura u Europi, pretvarajući šetnju u svojevrsno putovanje kroz prapovijest.
La Rioja je regija koja je savršena za putnike željne bijega od tipičnih turističkih ruta. Kombinacija svjetski poznatih vina, srdačne atmosfere, lokalne kuhinje i bogate povijesti čini La Rioju destinacijom koju vrijedi istražiti polako, s punim uživanjem i svim osjetilima. Kako bi sigurno i bezbrižno stigli do ove regije, javite nam se na info@ultrakombitransfer.com ili 098 9900 913 i rezervirajte svoj prijevoz. Vidimo se na putu!
